2016
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说明：
中国古代认为天下万物以金、木、水、火、土物质组成，发展出五行学说，随着五行的盛衰使大自然产生变化，能影响人甚至是宇宙万物的命运，人们更将五行运用到哲学、占卜算命、历法、中医学、社会学等，广泛深远。 金鼎轩·善在于初冬之际用火锅与五行相互碰撞，通过五行（金，木，水，火，土）与五色（白，青，黑，红，黄）及五脏（心，肝，脾，肺，肾）独创滋补润燥、温补养生、集五行之精华于汤底味道之中的五行锅底，并变化出十种不同味道火锅锅底。 [金]养生锅 · 洋葱锅 推荐锅底 ：养生锅养生五脏 ：肺虫草花、红枣、枸杞等滋补食材组成的养生锅，丰富的锅底内含有大量真材实料，可谓美味又滋补。口味咸鲜清香，清淡的汤底随着时间的持久，越久越陈，香味也越发醇香。虫草花是食补的最佳用料，滋肺补肾、护肝养肝，独特的香气更为锅底提鲜十足。 [火]鲜番茄锅 · 红油麻辣锅 推荐锅底：鲜番茄锅养生五脏：心五行火锅中绝对不能错过的一定是番茄锅的汤。每一锅用新鲜纯番茄熬制的汤头，天然的酸味开胃的同时又刺激着味蕾，来了一定要先喝上一口汤再涮锅才算圆满。番茄不仅味美，更有消除疲劳、增进食欲、提高人体对蛋白质的消化，减少胃涨、积食等功效。一锅散发出冬日暖意的番茄锅，非常适合秋冬季节北方干燥寒冷的天气。 [木]香葱四宝锅 · 香茜皮蛋锅 推荐锅底：香葱四宝锅养生五脏：肝 以香葱为锅底味道，加入栗子、腰果、核桃、花生养生四宝。腰果性平、味干、入脾，有补脑养血，补肾健脾，增强食欲的功效。栗子连内皮一起煮锅底，搭配其他材料一同熬成冬季滋养锅底，不仅能促进食欲，更能去火治疾。 [土]咖喱锅 ...